+7 727 341 00 50 | info@amal-bio.com

Вкусные и полезные яблочные рецепты

Вкусные и полезные яблочные рецепты

Свежий и омолаживающий: яблочный чай

Ингредиенты:

1/3 стакана листьев черного чая

1 + 1 литр воды

Сахар по вкусу

1 яблоко

1 палочка корицы

В большом сосуде вскипятите один литр воды.

Вымыть, почистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать яблоко кубиками размером примерно один сантиметр.

Положите кусочки яблока в кипящую воду и варите 10–12 минут, пока яблоки не станут мягкими.

Добавьте палочку корицы в кипящую яблочную воду и оставьте на огне еще на пять-семь минут.

После этого процедите чай, добавьте сахар и подавайте в горячем или холодном виде.

Яблочный чай можно хранить в холодильнике до трех дней.

СОВЕТ: Вы можете использовать гвоздику вместо корицы или и то и другое вместе.

Морковно-яблочный рулет

• 1 кг моркови. Моем, чистим и натираем на терке.
• 350 грамм яблок любого сорта. Моем, чистим, нарезаем мелкими кубиками.
• 30 грамм сливочного масла. На нем мы будем жарить нашу начинку.
• 90 грамм манки. Не совсем диетический ингредиент, но без него здесь не обойтись.
• 3 яйца.

Для специального соуса:

• 200 грамм нежирной сметаны. Можно взять натуральный йогурт без сахара и различных добавок.
• 6 столовых ложек овсяной муки. Просто измельчите в кофемолке цельнозерновые овсяные хлопья до состояния муки.
• Сахар.

Для начала обжарим на сковороде морковь. Лучше всего делать это на среднем огне, чтобы ничего не подгорело. Морковь должна стать мягкой, лишь потом добавляем к ней яблоки и манку. Готовить еще 15 минут. Снимаем с огня и обязательно остужаем. Потом только кладем в яблочно-морковную начинку яйца и перемешиваем.

Теперь займемся соусом! Овсяную муку слегка подсушиваем на сковороде и кладем к ней сметану или йогурт, смешанный с сахаром. Доводим до кипения. Соусготов.

Из яблочно-морковной массы формируем рулет или батон. Делаем это сразу же на противне (не забудьте пергамент). Затем поливаем рулет соусом и отправляем в духовку! Готовим до получения золотистой корочки!

Яблоки запеченные с творогом в духовке

Это может стать отличным завтраком, ужином и десертом! Универсальность этого блюда, а также наличие белка делает его незаменимым при похудении.

• 100 грамм нежирного творога.
• 3 яблока. Моем, чистим, вынимаем сердцевину.
• 1 столовая ложка натурального йогурта.
• Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
• Корица по вашему вкусу.

Яблоки с творогом готовятся очень быстро. Смешиваем творог с натуральным йогуртом, кладем сахар по вкусу и тщательно перемешиваем. Можно добавить корицу и немного изюма. Теперь кладем нашу начинку в яблоки и отправляем в духовку на 15 минут!