Компания AmalBio предлагает в аренду свои плодоовощные склады, созданные по проекту ведущего специалиста в области строительства хранилищ для фруктов и овощейнемецкой компанией Plattenhardt+WirthGmbH.

Арендовать наши склады можно в двух вариантах:

1. камеры со специальной атмосферой с регулируемой газовой средой (РГС), предназначенные для хранения фруктов.

2. камеры - холодильники с температурным режимом, вентиляцией и контролируемым уровнем влажности, для фруктов и овощей.

1.Фруктохранилище с РГС включает в себя 12 камер, каждая вместимостью 200 тонн, и большой производственный цех с линиями калибровки и фасовки.

В таких камерах яблоки могут храниться 9-10 месяцев с момента сбора урожая и закладки в холодильник. Такое длительное хранение объясняется оснащением склада специальным холодильным оборудованием, которое снижает уровень кислорода до необходимой величины, регулирует подачу двуокиси углерода и, в конце концов, создается атмосфера, состоящая в основном из азота. В результате созревание плодов затормаживается, а значит, увеличивается время хранения.

2.Камеры с регулируемой температурой и уровнем влажности без РГС могут сохранить качество закладываемого плода до 5-6 мес.

В таком варианте предлагаем помещения для закладки различных объемов:

300тн 420 тн 540 тн 630 тн 800 тн 1150 тн

В холодильных камерах смонтированы воздушные вентиляторы, предназначенные для эксплуатации при высокой влажности воздуха и обеспечивающие равномерное распределение воздуха в помещении. Вентиляторы всасывают воздух через пакет ламелей. Оттаивание в испарителях холодильных камер происходит благодаря циркуляции воздуха.

Для закладки плодов на длительное хранение необходимо учитывать несколько немаловажных условий:

- правильный и своевременный сбор урожая;

- бережная транспортировка из сада на склады хранения;

- технологический контроль всего процесса закладки.