Друзья, в продолжении нашей рубрики «Интересное о вкусном» мы хотим прояснить ситуацию о налёте на кожуре яблок, ведь некоторые из вас думают, что у нас фрукты специально в чём-то вымачиваются или смазываются ????

Хотим официально заявить, что компания Amal Bio свои яблоки ничем не смазывает!

Дело в том, что многие сорта яблок, даже те, что растут на ваших дачах, по своей природе покрыты естественным защитным слоем – фруктовым воском.

Яблоки- это живой организм, природа наделила его защитными механизмами, один из которых фруктовый воск. У людей , например, кожа тоже выделяет сало в малых количествах (а у кого-то и в немалых ????). Поэтому часто яблоки блестят сами по себе, а если их натереть сухой тряпочкой, то начинают так светится румяным боком!

Попытаемся разъяснить вам, как практикуется реализация фруктов во многих развитых странах.

Перед крупной оптовой отгрузкой яблоки калибруют и моют, так как вода является транспортером на линиях сортировки.

В ходе этой процедуры большая часть естественного защитного слоя яблок удаляется. Это чревато не только утратой товарного вида, но и тем, что плоды начнут раньше времени размягчаться и портиться.

Поэтому на них наносят тонкий слой искусственного съедобного воска, заменяющего натуральный.

Эта процедура отнюдь не такая дешевая и простая, как вы думаете! И позволить себе это могут не все производители!

Ещё раз просим обратить внимание -AMAl BIO ничем не смазывает яблоки!

Игорь Петрович Цинайкин коротко расскажет об этом в очередном видео.

Спокойно ешьте и наслаждайтесь витаминчиками !