7 полезных яблочных "свойств"

О том, что яблоки полезны мы слышим, пожалуй, с самого детства. От старшего поколения не раз можно было услышать наставления есть свежие фрукты, чтобы получать из них необходимые для здоровья витамины, минералы и другие полезные вещества. При всем при этом яблоко- это один из самых вкусных и доступных фруктов, которое практически целый год присутствует в нашем рационе питания. С этим вряд ли кто-то поспорит ;)

Чем же полезны яблоки?

Еще древние греки говорили о целебных свойствах яблок. Да и сейчас в народе ходит присказка: "Съеденное яблоко заменяет визит к врачу".

Но нужно понимать, что одним видом фруктов невозможно восполнить дневную норму витаминов и минералов. Например, витамина C в плодах яблок содержится в десять раз меньше, чем в апельсинах. Одно яблоко весом 150 граммов обеспечивает нас только 8% необходимого витамина C и 2% витамина А. При этом витамина А в яблоках на 50% больше, чем в тех же апельсинах - этот витамин помогает уберечься от простуды и других инфекций и поддерживает зрение на хорошем уровне.Зато по содержанию йода яблоки, в особенности их косточки, уступают лишь морепродуктам.Говорят, что если съедать в день 5-6 яблочных зернышек, то суточная потребность в йоде будет полностью удовлетворена.

Когда ученые решили проверить, насколько это соответствует действительности, оказалось, что содержание витаминов в этом фрукте не такое уж и большое. Про количество витаминов А и С мы написали выше, а количество остальных витаминчиков и того меньше.

В чем же тогда целебный секрет этого фрукта?

Дальнейшие исследования показали, что главное богатство яблок - антиоксиданты. Именно эти вещества защищают нас от рака, болезней сердца и сосудов, да и от старения в целом. И по содержанию этих веществ яблоки занимают лидирующие позиции среди прочих фруктов. И, что очень важно, в отличие от витаминов антиоксиданты не разрушаются при хранении. Плюс ко всему они защищают лёгкие от воздействия никотина.Замечено: у любителей яблок легкие работают намного лучше.

А еще говорят, что одно яблоко в день помогает от семи болезней. Давайте остановимся пока на 7 полезных "яблочных свойствах":

Ну и наконец, яблоки просто вкусные. Ешьте яблоки и будьте здоровы!

Не забывайте! Всё прекрасно в меру. Главный залог хорошего самочувствия - это знание меры. Фанатизм не приводит ни к чему хорошему, даже если речь идёт о правильном питании. Не следует есть более 2-3 средних яблок в день. Кислоты, содержащиеся в них, могут не только действовать как ускоритель метаболизма, но и оказывать раздражающее действие на слизистые.

К сожалению, яблоки полезны не всем. В сыром виде их нежелательно есть людям с язвенной болезнью, особенно 12-перстной кишки, так как содержащаяся в плодах кислота будет раздражать больную слизистую.

Утреннее употребление яблок принесет пользу при запоре и поможет организму настроиться на работу. Однако употребление этих плодов натощак недопустимо при гастритах с повышенной кислотностью, язвенных болезнях, желчекаменной болезни.

Хотя одно яблочко после еды не повредит.

Продолжение следует...