Вкусные и полезные яблочные рецепты
Свежий и омолаживающий: яблочный чай
Ингредиенты:
1/3 стакана листьев черного чая
1 + 1 литр воды
Сахар по вкусу
1 яблоко
1 палочка корицы
В большом сосуде вскипятите один литр воды.
Вымыть, почистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать яблоко кубиками размером примерно один сантиметр.
Положите кусочки яблока в кипящую воду и варите 10–12 минут, пока яблоки не станут мягкими.
Добавьте палочку корицы в кипящую яблочную воду и оставьте на огне еще на пять-семь минут.
После этого процедите чай, добавьте сахар и подавайте в горячем или холодном виде.
Яблочный чай можно хранить в холодильнике до трех дней.
СОВЕТ: Вы можете использовать гвоздику вместо корицы или и то и другое вместе.
Морковно-яблочный рулет
Для специального соуса:
Для начала обжарим на сковороде морковь. Лучше всего делать это на среднем огне, чтобы ничего не подгорело. Морковь должна стать мягкой, лишь потом добавляем к ней яблоки и манку. Готовить еще 15 минут. Снимаем с огня и обязательно остужаем. Потом только кладем в яблочно-морковную начинку яйца и перемешиваем.
Теперь займемся соусом! Овсяную муку слегка подсушиваем на сковороде и кладем к ней сметану или йогурт, смешанный с сахаром. Доводим до кипения. Соусготов.
Из яблочно-морковной массы формируем рулет или батон. Делаем это сразу же на противне (не забудьте пергамент). Затем поливаем рулет соусом и отправляем в духовку! Готовим до получения золотистой корочки!
Яблоки запеченные с творогом в духовке
Это может стать отличным завтраком, ужином и десертом! Универсальность этого блюда, а также наличие белка делает его незаменимым при похудении.
Яблоки с творогом готовятся очень быстро. Смешиваем творог с натуральным йогуртом, кладем сахар по вкусу и тщательно перемешиваем. Можно добавить корицу и немного изюма. Теперь кладем нашу начинку в яблоки и отправляем в духовку на 15 минут!