+7 727 341 00 50 | info@amal-bio.com

Вкусные и полезные яблочные рецепты

Вкусные и полезные яблочные рецепты

Свежий и омолаживающий: яблочный чай

Ингредиенты:

1/3 стакана листьев черного чая

1 + 1 литр воды

Сахар по вкусу

1 яблоко

1 палочка корицы

В большом сосуде вскипятите один литр воды.

Вымыть, почистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать яблоко кубиками размером примерно один сантиметр.

Положите кусочки яблока в кипящую воду и варите 10–12 минут, пока яблоки не станут мягкими.

Добавьте палочку корицы в кипящую яблочную воду и оставьте на огне еще на пять-семь минут.

После этого процедите чай, добавьте сахар и подавайте в горячем или холодном виде.

Яблочный чай можно хранить в холодильнике до трех дней.

СОВЕТ: Вы можете использовать гвоздику вместо корицы или и то и другое вместе.

Морковно-яблочный рулет

1 кг моркови. Моем, чистим и натираем на терке.
350 грамм яблок любого сорта. Моем, чистим, нарезаем мелкими кубиками.
30 грамм сливочного масла. На нем мы будем жарить нашу начинку.
90 грамм манки. Не совсем диетический ингредиент, но без него здесь не обойтись.
3 яйца.

Для специального соуса:

200 грамм нежирной сметаны. Можно взять натуральный йогурт без сахара и различных добавок.
6 столовых ложек овсяной муки. Просто измельчите в кофемолке цельнозерновые овсяные хлопья до состояния муки.
Сахар.

Для начала обжарим на сковороде морковь. Лучше всего делать это на среднем огне, чтобы ничего не подгорело. Морковь должна стать мягкой, лишь потом добавляем к ней яблоки и манку. Готовить еще 15 минут. Снимаем с огня и обязательно остужаем. Потом только кладем в яблочно-морковную начинку яйца и перемешиваем.

Теперь займемся соусом! Овсяную муку слегка подсушиваем на сковороде и кладем к ней сметану или йогурт, смешанный с сахаром. Доводим до кипения. Соусготов.

Из яблочно-морковной массы формируем рулет или батон. Делаем это сразу же на противне (не забудьте пергамент). Затем поливаем рулет соусом и отправляем в духовку! Готовим до получения золотистой корочки!

Яблоки запеченные с творогом в духовке

Это может стать отличным завтраком, ужином и десертом! Универсальность этого блюда, а также наличие белка делает его незаменимым при похудении.

100 грамм нежирного творога.
3 яблока. Моем, чистим, вынимаем сердцевину.
1 столовая ложка натурального йогурта.
Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
Корица по вашему вкусу.

Яблоки с творогом готовятся очень быстро. Смешиваем творог с натуральным йогуртом, кладем сахар по вкусу и тщательно перемешиваем. Можно добавить корицу и немного изюма. Теперь кладем нашу начинку в яблоки и отправляем в духовку на 15 минут!